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  • SAUMUR CHAMPIGNY
  • LOIRE
  • BLANC
Domaine Thierry Germain

Germain Thierry Insolite Blanc 2019

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26,00 €
2019
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

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La cuvée insolite est un 100% Chenin élaborée sur les terres Saumuroises.

Au nez, le vin dévoile une très belle complexité avec des arômes fins et délicats dont des flaveurs gourmandes de coings, de citrons jaune, d’écorces d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, la texture est onctueuse, minérale, marquée par des nuances de pamplemousses, pêches blanches, poires, fleurs de tilleuls et de truffes blanches.

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Région
LOIRE
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Cépages
Chenin
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Garde
2 à 5 ans
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Degré d'alcool
13% vol.
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Service
8 à 11°
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Accord parfait
 

Vin de terroir

Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore

Le vigneron

Domaine Thierry Germain

Installé à Varrains dans la région de Saumur, Thierry GERMAIN appartient à la sphère des grands vignerons d’Anjou. Fils de vignerons Bordelais, il reprend en 1992 le domaine des Roches Neuves en Loire. Le vignoble compte aujourd’hui 23 hectares de vignes installées sur une mosaïque de terroir d’exception. La culture y est menée en bio et biodynamie certifiée par Ecocert et Boidyvin.
Soumis au végétal et au vivant, Thierry Germain se veut porte parole du terroir par une connaissance et une maîtrise parfaite de la vigne et du sol.

Un don qu’il ne cesse de transmettre à ses enfants, Louis et Jeanne : la prochaine génération.

un savoir-faire

Les pépites du vigneron

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