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  • JUMILLA
  • MONTSANT
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  • Bio
Domaine Azul y Garanza Bodegas

Altamente

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Région
MONTSANT
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Cépages
monastrell
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Garde
0 à 2 ans
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
11 à 14°
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Accord parfait
 

Vin de plaisir

Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore

Le vigneron

Domaine Azul y Garanza Bodegas

C’est au bord du plus grand désert d’Europe des Pré-Pyrénées, où sont implantés les Bardenas Reales de Navarra.

Ils sont dans un lieu extrême : un sol argilo-calcaire, trés pauvre et aride, un climat sec, avec un fort contraste de température entre le jour et la nuit.

Les vignes offrent un rendement très faible mais une qualité extraordinaire, les grains étant minuscules et très concentrés.

un savoir-faire

Les pépites du vigneron

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