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- IROULEGUY
- SUD-OUEST
- ROUGE
- Bio
Domaine Bordaxuria
Bordaxuria Rouge 2020 150cl
46,00 €
Région
SUD-OUEST
Cépages
Garde
5 à 8 ans
Degré d'alcool
12,8% vol.
Service
16 à 18°
Accord parfait
Vin de caractère
Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Bordaxuria
BORDAXURIA est un des domaines montant de l’appellation Irouléguy. Elorri ROCA et Brice ROBELET incarnent cette nouvelle génération vigneronne du Pays Basque. C’est sur 7 hectares de vignes que ce jeune couple œuvre avec rigueur, attention et amour pour le vin. Tous deux fort d’expériences viticoles en Nouvelle-Zélande, Vallée du Rhône, Bordeaux et Alsace, décident de s’installer en 2012 sur les terres familiales de BORDAXURIA. Certifiés en Agriculture Biologique depuis 2018, ils sont partisans du travail manuel, du travail des sols et des préparations empruntées à la biodynamie : un domaine à découvrir très rapidement !
un savoir-faire
Les pépites du vigneron
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