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Clos du Jaugueyron

Clos Du Jaugueyron Nout 2016

"Un vin à la texture de velour !

49,50 €
2016
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

"

La cuvée Nout est élaborée à partir de sols graveleux et argilo-graveleux volontairement enherbés.

Le nez, présente des saveurs riches et intenses relevant une très belle complexité : nuances de cannelles, myrtilles, cassis, mûres. La bouche est pleine ample et veloutée, caractérisée par une finesse inouïe. Ses arômes de roses, de fruits mûrs profonds et sous-bois emplissent les sens, tout en présentant un équilibre et une structure parfaite entre tannins, aromatique et fraîcheur.

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Région
BORDEAUX
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Cépages
Cabernet Sauvignon-Merlot
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Garde
5 à 8 ans
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
14 à 16°
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Accord parfait
 

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Clos du Jaugueyron

« C’est la vigne qui fait le vin et le vigneron en est le garant » : telle est la philosophie de Michel THÉRON.

Originaire du Minervois, c’est en 1988 qu’il pose le pied en terre Médocaine, où il rencontre sa compagne Stéphanie DESTRUHAUT.

Situé au cœur du terroir séculaire margalais, Le Clos de Jaugueyron réunit 16 parcelles de vignes en appellation Margaux et Haut-Médoc. C’est en duo que les propriétaires soufflent un vent de fraîcheur sur l’appellation bien loin des canons de beauté bordelais. Ici, la recherche de vins purs et sans artifices est LA philosophie à laquelle ils ne dérogent pas.

L’agriculture biologique et biodynamique se sont imposées dans le vignoble pour des vins plus proches de leur terroir en respect et en harmonie de leur écosystème. Une propriété qui bouleverse les codes pour un renouveau Bordelais aux vins authentiques, qui impriment le goût de leur terroir et du climat.

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