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  • PIC SAINT LOUP
  • LANGUEDOC
  • ROUGE
Clos Marie

Clos Marie Cuvee Simon 2019

"Certainement l’une des plus belles pépites du Pic-Saint-Loup !

28,00 €
2019
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

"

Simon est une cuvée issue d’un terroir argilo-calcaire du Piémont. Son sol quartenaire offre une profondeur et une complexité époustouflante au vin.

Le vin s’ouvre sur de délicates nuances de fruits rouges, noirs, bien mûrs mêlées aux parfums rassurants et chaleureux du Sud, garrigue, thym, romarin, sauge sauvage.
En bouche, le vin est dense aux textures veloutées alliées à des notes cacaotées, d’herbes hautes et de petits fruits noirs profonds. La finale offre puissance et des arômes d’olives noires.

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Région
LANGUEDOC
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Cépages
Grenache-Syrah
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Garde
2 à 5 ans
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
16 à 18°
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Accord parfait
 

Vin de caractère

Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore

Le vigneron

Vigneron Clos Marie
Clos Marie

Françoise et Christophe font partie de cette nouvelle génération de vignerons qui hisse l’appellation Pic Saint-Loup au meilleur d’elle même. Le Clos Marie s’étend sur 19 hectares de vignes créées en 1995.

Les deux vignerons travaillent et cultivent leurs vignes avec passion sur le terroir calcaire du Pic Saint-Loup. Ce duo talentueux s’évertue à la compréhension, l’observation, au travail des différentes nuances de leurs terroirs. Un travail d’orfèvrerie dont ils imposent une vinification la plus naturelle possible, un travail largement récompensé et qui promet encore de belles surprises.

un savoir-faire

Les pépites du vigneron

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