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  • CAHORS
  • SUD-OUEST
  • ROUGE
Château Combel-la-Serre

Combel La Serre Pur Fruit Du Causse 2021

9,80 €
2021
0,75 cL
En stock
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Région
SUD-OUEST
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Cépages
Malbec
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Garde
0 à 5 ans
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
16 à 18°
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Accord parfait
 

Vin de plaisir

Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore

Le vigneron

Vigneron Château Combel-la-Serre
Château Combel-la-Serre

L’histoire du Domaine COMBEL-LA-SERRE débute en 1998, lorsque Julien ILBERT alors âgé de 18 ans décide de reprendre les terres familiales. Faire des raisins, jusqu’alors dédiés à la cave coopérative, ses propres raisins pour élaborer son propre vin, sous l’appellation Cahors. Soutenu par son père, les deux hommes investissent et débutent leur production de vin « mis en bouteille à la propriété ». 
COMBEL-LA-SERRE est un domaine viticole à taille humaine, 23 hectares de vignes, situées sur les plateaux calcaires de Cahors. Le domaine propose 5 vins en appellation Cahors et 3 vins en IGP Côtes du Lot. Soucieux de leur environnement, en 2011 ils entament les démarches pour convertir tout le domaine en Agriculture biologique. Un domaine familial, dynamique, moderne, à l’air du temps.

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