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  • MUSCADET
  • LOIRE
  • BLANC
  • Bio
Domaine Haute Févrie

Haute Fevrie Monnieres 2016

"Un Muscadet d’exception !

13,90 €
2016
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

"

La cuvée Monnières-Saint Fiacre est une cuvée issue de vieilles vignes âgées de 60 à 90 ans sur un terroir métamorphique. Élevé sur lies pendant 33 mois, le vin exprime toute la justesse et sa finesse.

Au nez, un parfum fin et délicat ouvre la palette aromatique sur des arômes de fruits à chairs blanches pêches, poires. En bouche, la matière est délicate, tout en rondeur et en élégance dont des arômes de poires, de citronnelles, de pommes s’en dégagent pour offrir une finale longue et intense.

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Région
LOIRE
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Cépages
Melon de Bourgogne
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Garde
5 à 8 ans
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
10 à 12°
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Accord parfait
 

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Le vigneron

Domaine Haute Févrie

Le domaine de la Haute Févrie est un superbe domaine niché au cœur de l’appellation Muscadet, sur les coteaux de la Sèvre.



Sébastien Branger est la quatrième génération de vigneron. Tel que ses ancêtres avant lui, il accorde une attention toute particulière à des méthodes de culture respectueuse de la vigne et de son environnement. Sensiblement attaché à l’agriculture biologique dont il a converti ses 20 hectares 60 de vignes, Sebastien offre des vins identitaires où l’exigence du savoir-faire et le goût des choses bien faites se révèlent être les maîtres mots.



un savoir-faire

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