Paiement 100% sécurisé

Article ajouté au panier

Vous avez 0 articles dans votre panier.

Total articles : 0,00 €

Frais de port : Selon votre choix

Sous-total :    0,00 €

Continuer mes achats

Je commande

  • CHABLIS 1ER CRU
  • BOURGOGNE
  • BLANC
  • Bio
Domaine Pattes Loup

Pattes Loup Butteaux 1 Er 2017

"Une cuvée d’anthologie sur un terroir de grande qualité !

58,90 €
2017
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

"

Exploitée à 160 mètres d’altitude, la parcelle comporte des vignes âgées de 50 ans sur des sols d’argiles brunes et des marnes.

La cuvée Butteaux offre un nez raffiné aux notes de fleurs blanches, végétal : menthes douces, herbes fines, d’agrumes : mandarines, citrons jaunes. La bouche offre une belle complexité, riche, aux arômes de fruits exotiques : ananas, mangues mêlées à des touches de piments doux contre-balancé d’une fraîcheur pur et iodée.

furniture_img1
Région
BOURGOGNE
furniture_img1
Cépages
Chardonnay
furniture_img1
Garde
10 ans et +
furniture_img1
Degré d'alcool
12,8% vol.
furniture_img1
Service
8 à 11°
furniture_img1
Accord parfait
 

Vin de finesse

Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore

Le vigneron

Domaine Pattes Loup

Thomas PICO a passé toute son enfance dans les vignes, entouré d’un père et d’un grand-père vigneron. Il a hérité de cette passion dévorante. Aujourd’hui âgé de 30 ans, il a fait de sa passion, son métier : vigneron. Situé au cœur du vignoble Chablis, le petit domaine Pattes Loup s’étend sur 3 hectares de vignes sur la rive gauche du Serein. Celles-ci furent rapidement complétées par 5 hectares issus de la propriété familiale.

Dès ses débuts, Thomas s’évertue à conserver une agriculture propre, respectueuse de l’environnement, des sols, des vignes et de ses proches : une évidence pour ce jeune vigneron. Les vendanges sont faites uniquement à la main, les rendements limités pour obtenir des raisins les plus qualitatifs. La vinification est réalisée en levures indigènes pour en obtenir l’expression la plus parfaite et harmonieuse du millésime ! Une viticulture de terroir, authentique pour des vins de Chablis dont il a toujours rêvé.

un savoir-faire

Les pépites du vigneron

Vous aimerez aussi

Nos clients ont du goût