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Domaine Stéphane Tissot

Tissot Savagnin 2017

"Une tension sublime !

39,00 €
2017
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

"

Savagnin est un vin puissant qui offre des arômes de fruits secs, de céleri ainsi que des nuances épicées. En bouche, la matière est souple minérale dotée d’arômes de sous-bois, de fleurs d’acacias, d’agrumes et de noisettes. La fin de bouche offre une très belle persistance tout en s’ouvrant sur une belle tension.

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Région
JURA/SAVOIE
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Cépages
Savagnin
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Garde
10 ans et +
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
10 à 12°
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Accord parfait
 

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Vigneron Domaine Stéphane Tissot
Domaine Stéphane Tissot

Situé sur les terres jurassiennes de Montigny-les-Arsures, le domaine André et Mireille Tissot est une propriété iconique et mythique de l’appellation Jura. Acquis en 1962 par André et Mireille TISSOT, le domaine fût repris par leur fils Stéphane accompagné de son épouse Bénédicte. Les 42 hectares de vignes abritent des terroirs exceptionnels tels que Curon, Mailloche, Bruyères, Graviers et En Barberon, sur lesquels les deux propriétaires veillent à la culture en biodynamie, sans chimie, en levure indigène afin de dévoiler les nuances et l’expression la plus fidèle du terroir dans leurs bouteilles.



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