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Domaine Albert Mann

Albert mann pinot gris furstentum 2014

"Un équilibre exceptionnel !

43,10 €
2014
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

"

La cuvée Furstentum est un 100% Pinot gris issu de vignes âgées de 25 ans sur un terroir calcaire.

Le nez présente une intense fraîcheur aux notes d’agrumes : écorces de mandarines, citronnelles accompagnées d’un profil plus fumé qui ajoute beaucoup de caractère au vin. En bouche, l’attaque se révèle être précise marquée par une belle acidité fine et intense. Les arômes surprennent les papilles par les nuances de fruits blancs alliées d’une belle salinité qui met en lumière toute l’élégance des sols calcaires.

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Région
ALSACE
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Cépages
Pinot Gris
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Garde
0 à 2 ans
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
8 à 11°
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Accord parfait
 

Vin charmeur

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Le vigneron

Vigneron Domaine Albert Mann
Domaine Albert Mann

Maurice et Jacky BARTHELMÉ sont à la tête du domaine Albert MANN, situé à Wettolsheim. Ce vignoble de 24 hectares présente l’union de deux familles vigneronnes d’Alsace : les MANN et les BARTHELMÉ.

Passionnés et profondément attachés à leur héritage, les deux frères appliquent une agriculture biodynamique depuis 1997. Une culture qui nécessite beaucoup de travail et d’investissement pour des vins authentiques, vivants, pur reflet de leur terroir. Pour cela, ils y appliquent des préparations biodynamiques, un travail des sols entre labours et couverts végétaux. À la cave, tout est fait en harmonie pour l’expression la plus fidèle et le respect le plus total de l’identité des vins.

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