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  • MADIRAN
  • SUD-OUEST
  • ROUGE
Clos Basté

Baste dirac 2015

"100% Tannat ou la richesse du fruit !

32,00 €
2015
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

"

La cuvée Dirac est un vin élaboré à partir d’une parcelle d’un hectare et demi sur des croupes argilo-calcaire exposé plein-sud.

Au nez, le vin offre une très belle complexité aromatique de notes de fruits noirs profonds et nuances de sous-bois. En bouche, la matière est souple, tout en présentant une très belle puissance aromatique dont des notes de cuir, d’épices douces et de myrtilles s’en échappent. Les tannins sont soyeux et veloutés tout en s’intégrant parfaitement au vin.

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Région
SUD-OUEST
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Cépages
Tannat
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Garde
10 ans et +
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Degré d'alcool
14% vol.
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Service
16 à 18°
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Accord parfait
 

Vin de terroir

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Le vigneron

Clos Basté

Installés sur la commune de Moncaup sur l’appellation Madiran, Chantal et Philippe MUR, créent leur domaine de tout pied. Leur philosophie est guidée par la recherche constante d’un vin de qualité entre terre et vigne. Certifiés en agriculture biologique, ils portent une attention particulière au potentiel du raisin : enherbement naturel, apport de fumier composté, fermentation à partir des levures indigènes, cuvaison douce et élevage en grande barrique. Un métier de vigneron qu’ils vivent avec honnêteté, humilité et respect.

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