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  • CÔTEAUX DU LANGUEDOC
  • LANGUEDOC
  • ROUGE
  • Bio
Domaine Alain Chabanon

Chabanon Saut De Cote 2018

40,50 €
2018
0,75 cL
En stock
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Région
LANGUEDOC
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Cépages
Mourvèdre-Syrah
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Garde
2 à 5 ans
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
16 à 18°
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Accord parfait
 

Vin de plaisir

Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore

Le vigneron

Domaine Alain Chabanon

Le domaine CHABANON est une magnifique propriété située sur les communes de Jonquières, Saint-André-de-Sangonis, Lagamas, Saint-Saturnin et Montpeyroux.

Acquis en 1992 par Alain CHABANON, ce vignoble de 18 hectares aux multi-micros-climats a comme particularité d’être planté de vieilles vignes qui s’épanouissent sur des sols caillouteux. Une typicité du terroir qui est encrée dans la philosophie de ce vigneron « de vieilles vignes pour la production de grand vins ». Exigeant, Alain travaille depuis ses débuts pour une agriculture propre en bio, puis biodynamie. Des préceptes qui retentissent comme une évidence : traitements à base de soufre, cuivre silice, tisane, compost issu de bouses de vache enterrées dans une corne de vache pour l’expression la plus fidèle et authentique des terroirs.

un savoir-faire

Les pépites du vigneron

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