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  • SAUMUR CHAMPIGNY
  • LOIRE
  • ROUGE
Domaine Thierry Germain

Germain Thierry Marginale 2016

"Une valeur sûre à ne pas manquer !

35,00 €
2016
0,75 cL
En stock
Pour la petite histoire

Notre avis d’épicurien

"

La cuvée Marginale est issue d’un terroir argilo-calcaire, exposée plein Sud. Les conditions offrent un lieu idylique pour la maturation des baies.

Le vin dégage des arômes de mûres, de cassis, de réglisses accompagnés à des nuances de roses fanées. En bouche, le vin livre une texture soyeuse et veloutée dont la structure imposante présente un bel équilibre. Les saveurs de fruits noirs, d’olives noires, de réglisses additionnées à des touches végétales dévoilent une fraîcheur exquise.

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Région
LOIRE
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Cépages
Cabernet Franc
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Garde
10 ans et +
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Degré d'alcool
12,8% vol.
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Service
16 à 18°
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Accord parfait
 

Vin de finesse

Le Chai
Des femmes, des hommes, une histore

Le vigneron

Domaine Thierry Germain

Installé à Varrains dans la région de Saumur, Thierry GERMAIN appartient à la sphère des grands vignerons d’Anjou. Fils de vignerons Bordelais, il reprend en 1992 le domaine des Roches Neuves en Loire. Le vignoble compte aujourd’hui 23 hectares de vignes installées sur une mosaïque de terroir d’exception. La culture y est menée en bio et biodynamie certifiée par Ecocert et Boidyvin.
Soumis au végétal et au vivant, Thierry Germain se veut porte parole du terroir par une connaissance et une maîtrise parfaite de la vigne et du sol.

Un don qu’il ne cesse de transmettre à ses enfants, Louis et Jeanne : la prochaine génération.

un savoir-faire

Les pépites du vigneron

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