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- IGP CÔTES DE THONGUE
- LANGUEDOC
- ROSE
Domaine Montrose
Montrose Rose
"Un petit jus de fruit ultra rafraîchissant !
Région
LANGUEDOC
Cépages
Grenache-Syrah-Cabernet
Garde
0 à 2 ans
Degré d'alcool
12,5% vol.
Service
7 à 9°
Accord parfait
Vin de soif
Des femmes, des hommes, une histore
Le vigneron
Domaine Montrose
Le Domaine Montrose et ses environs sont habités depuis des millénaires. Dès le XVIème siècle on produisait du vin à Montrose, comme en témoignent les cuves souterraines situées sous la cave.
En 1701, notre ancêtre Joseph Alazard, reçut le blason des Trois Lézards. Pour lui rendre hommage, ils ornent aujourd’hui toutes les bouteilles du domaine.
Montrose est situé dans le Sud de la France, dans l’Hérault, à quelques kilomètres de Pézenas et de la Mer Méditerranée. Depuis neuf générations, le domaine appartient à la famille Coste.
Le vignoble, regroupé autour du domaine, est implanté sur une palette de terroirs peu communs :
•Argilo-calcaire : sols équilibrés, frais et filtrants.
•Terrasses villafranchiennes : petits galets roulés, naturellement peu productifs. Ils sont typiques de notre appellation.
•Volcanique : nous avons la chance d’avoir des vignes plantées à flanc de volcan.
Le vignoble est certifié « Haute Valeur Environnementale » et Neutralité Carbone.