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Lapeyre mantoulan 2012

JURANCON SEC - 2012

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  • 0.75 L
  • BLANC - SEC
  • FRANCE, SUD-OUEST
  • Cépage : Petit Manseng-Courbu-Camaralet
  • Producteur : Clos Lapeyre
  • Conservation : 2 à 5 ans
  • Profil gustatif : Vin de terroir
  • Servir : 7 à 9°
  • Accord : Fromages

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18,50 €

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Description

Détails

Petit Manseng, Corbu, Camaralet l’élaboration de ce vin sec débute par un pressurage doux et lent suivit d’une fermentation alcoolique en foudre. Son élevage sur lies et régulièrement bâtonné apporté de la souplesse et rondeur. Ses arômes de fruits exotiques renvoient encore à la jeunesse de ce vin. Sa bouche riche ample et équilibrée contrebalance avec le gras et l’acidité des cépages.

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